La Plaza Mayor acogerá desde las 9.30 horas ponencias técnicas, showcooking, degustaciones, actividades infantiles y música en una jornada abierta a profesionales y familias.
Se concibe como un punto de encuentro entre casas de semillas, agricultores, técnicos y ciudadanía donde se pone en valor el trabajo que hay detrás de cada campaña: investigación, ensayos en campo, adaptación a condiciones cada vez más exigentes y una mejora constante en calidad y sabor”.
